Vorträge, Seminare und Schulungen

Meine Lieblingspatienten sind die, welche gar nicht erst krank werden. Prävention und Schulung ersetzen oft die Therapie.
Seit 2016 unterrichte ich als Dozent an der ältesten Hotelfachschule Deutschlands hier in Heidelberg angehende Küchenmeister im Fach Ernährungswissenschaften und Speisentechnologie.
Weiterhin halte ich vielfältige Vorträge und Schulungen z.B. über Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz oder dem richtigen Umgang mit Lebensmittelallergien in Betriebsrestaurants.